ほっとくだけ。鶏胸肉のお酢でさっぱり煮
えいちゃんです @cook_40054679
パサつきがちな鶏胸肉。まるまる使って、楽しておいしー！2015.3.6人気検索1位になりました！ほっといた本人びっくり？
このレシピの生い立ち
お手頃な鶏胸肉。揚げ物は片付け面倒。一煮立ちでおかずとおつまみ大丈夫。
ほっとくだけ。鶏胸肉のお酢でさっぱり煮
パサつきがちな鶏胸肉。まるまる使って、楽しておいしー！2015.3.6人気検索1位になりました！ほっといた本人びっくり？
このレシピの生い立ち
お手頃な鶏胸肉。揚げ物は片付け面倒。一煮立ちでおかずとおつまみ大丈夫。
作り方
- 1
鶏胸肉に、味がしみやすいよう、フォークで穴を開ける。
- 2
小さめの鍋に、★の調味料とねぎの青いところを入れ、煮立たせる。
-
- 3
胸肉を投入！3分くらい煮たら、裏返しにて3分。お好みですき間にゆでたまごを入れて蓋をして放置。
-
- 4
冷める間にたまにひっくり返して、味をなじませよう！
- 5
冷めてきたら、鶏肉を一口大に切って、温めがてら、タレを絡めて食卓へ！
-
- 6
ついでに、レタスを残りのタレにしゃぶしゃぶして、もう一品^o^
-
- 7
こんな感じ。
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コツ・ポイント
ウチは辛党なので、七味とかちょっとマヨネーズとかしちゃうかも（おつまみに）！
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