作り方
- 1
糸こんにゃくは塩小さじ1/2(分量外)で塩もみをする。
→茹でてザルにあげて湯切り。 - 2
フライパンにシーチキンとごぼうを入れて炒める。
- 3
少しごぼうがしんなり。
- 4
糸こんにゃくを加える。
- 5
3分くらい炒める。
- 6
砂糖、塩、酒、醤油の順で入れて炒め合わせる。
- 7
出来上がり。
コツ・ポイント
油はシーチキンの油のみでヘルシーです。
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