トマトときゅうりの酢の物

あちゃパンケーキ
あちゃパンケーキ @cook_40146432

暑い時期に酢でサッパリ食べられます
このレシピの生い立ち
好きなもの和えてみました

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材料

三人分
  1. きゅうり 1本
  2. トマト 1個
  3. ちくわ 3本
  4. 100cc
  5. 砂糖 大さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    酢、砂糖、醤油を鍋に入れひと煮立ちさせる

  2. 2

    きゅうりは薄切りにし、塩もみして5分ほどおく

  3. 3

    トマトは1cmぐらいの角切り、ちくわは薄切りにする。

  4. 4

    1が冷めたら、塩もみしたきゅうりをしぼったもの、トマト、ちくわを入れてまぜる

  5. 5

    器に盛りつけ、ごまをかけたら出来上がり♬

コツ・ポイント

冷やして食べると美味しいですよ

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レシピ作者

あちゃパンケーキ
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