あっという間に出来る「セロリの浅漬け」

チワウ
チワウ @cook_40047340

切って揉むだけ!
あっという間に出来るので、もう1品欲しい時にも便利です。
このレシピの生い立ち
当選したセロリに入っていた手紙に「美味しい食べ方」として紹介されていたので試してみました。

あっという間に出来る「セロリの浅漬け」

切って揉むだけ!
あっという間に出来るので、もう1品欲しい時にも便利です。
このレシピの生い立ち
当選したセロリに入っていた手紙に「美味しい食べ方」として紹介されていたので試してみました。

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材料

  1. セロリ 100ℊ
  2. 塩昆布 5~10ℊ

作り方

  1. 1

    セロリはスジを取り、5mm幅の斜め切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に1のセロリと塩昆布を入れて、袋の上から良く揉みこみ、昆布がしっかり混ざったら出来上がり。

コツ・ポイント

塩昆布がしっとりしてくるぐらい揉みこみます。
もし食べてみてまだ味が薄い場合は、1~2分置いておくと味がなじみます。

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