チョコエアーチーズケーキ❗
まぜるダケ❗簡単❗
このレシピの生い立ち
バレンタインを忘れ、慌てて当日チョコを調達しましたが…冷蔵庫にエアーチーズケーキ用にクリームチーズと生クリームが…
材料似てるから、全部まぜちゃえ❗と…固まるかも考えずに作りました❗
チョコエアーチーズケーキ❗
まぜるダケ❗簡単❗
このレシピの生い立ち
バレンタインを忘れ、慌てて当日チョコを調達しましたが…冷蔵庫にエアーチーズケーキ用にクリームチーズと生クリームが…
材料似てるから、全部まぜちゃえ❗と…固まるかも考えずに作りました❗
作り方
- 1
まずは、ケーキを固める型を作ります❗
レアチーズケーキみたいにと思いましたが…簡単に手近に有ったココナッツサブレ使用❗
- 2
たまたま見つけた紙の型に合わせ、適当に並べます❗
きっちりじゃなくて大丈夫❗ -
- 3
型のクッキーは無くて大丈夫です❗お好みで好きな材料でどうぞ❗
- 4
ボールに砂糖を適当に入れ、生クリームを加え、まぜまぜ❗
とりあえずしっかり泡立てる
-
- 5
クリームチーズ、今回はメグミルクのフレッシュ、純乳脂肪使用❗
レンチンで適当な柔らかさにして…まぜまぜ❗ -
- 6
チョコは同じように、別容器でレンチンして融かしてボールに加え…まぜまぜ❗
ちゃんと混ざれば大丈夫❗
適当でもOKかも？ -
- 7
混ぜた材料を型に入れます❗割とモタモタなので、型を直しながら入れられます❗
-
- 8
型が面倒なら…ラップした箱でも大丈夫❗
牛乳パックも使える❗ - 9
冷蔵庫で冷やして固める❗
今回は冷凍庫に3時間放置❗
- 10
お好きに切り分けます❗クッキーが硬いから隙間から切りました❗
砕いたクッキーを固めた型なら自由にキレると思います❗
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- 11
硬いままのクッキーがだと、そのまま手に持ち食べられるからちょい便利❗
洗い物少なくなります❗
- 12
冷凍庫から出してナイフで切れる硬さでしたが…最初割れたから冷蔵庫の方が良いのかも？
- 13
写真が入れらんない…なんとか違う日なら写真入りました❗
全然参考にナランし、キレイでもないけど…
コツ・ポイント
とりあえず、まぜるて、固めると出来ます❗
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