ひじきの煮物

つなかんかん
つなかんかん @cook_40266792

油も使わずヘルシーでもう一品って時に便利な煮物(*´ω`*)日持ちもするからお弁当にも(*´∇`*)
このレシピの生い立ち
おかずにもうひと品欲しいなーと思い簡単に作れる煮物だったので作ってみました(*ˊ˘ˋ*)♡

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材料

  1. 乾燥ひじき 18g
  2. 水煮大豆 180g
  3. ちくわ 2本
  4. 200cc
  5. 砂糖 大さじ1
  6. みりん 大さじ2
  7. 大さじ2
  8. 醤油 大さじ3

作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは水またはお湯で戻す

  2. 2

    鍋に水をいれ沸騰させ、戻したひじきを入れる

  3. 3

    5分くらい煮てから大豆、小さく切ったちくわをいれ調味料をいれて弱火で15分位煮る

  4. 4

    火を止めて完成
    ※時間がある時は冷蔵庫などで数時間冷ますと味が染みて美味しいです!!

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レシピ作者

つなかんかん
つなかんかん @cook_40266792
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