♡鰆のほうれん草梅チーズ焼き♡

kotone1129's cooksnap of when they made ♡鰆のほうれん草梅チーズ焼き♡.
やまとmama
やまとmama @cook_40106909

ほうれん草・チーズを入れて栄養満点♡
鰆がお安いこの時期、塩焼きや照り焼きに飽きたらぜひお試しあれ♡
このレシピの生い立ち

梅と鰹節を乗せて出すのは定番だったのですが、余っていたチーズとほうれん草も加えて焼いてみたら美味しかったので♡

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材料

2人分
  1. 鰆 2切れ
  2. ほうれん草 1株
  3. とろけるチーズ 1枚
  4. 鰹節 適量
  5. 塩 少々
  6. 梅干し 1個

作り方

  1. 1

    鰆は軽く塩をふり焼く。
    クッキングシートを敷いて焼くと洗い物も少なくGOOD♡

  2. 2

    ほうれん草は茹でて固く水分を絞り刻む。梅干しは種を取りほぐして、とろけるチーズは小さめにちぎり鰹節と混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①に②をのせオーブントースターでチーズがとけるぐらい焼く。
    フライパンで焼いた時に使ったクッキングシートをそのまま使用♡

コツ・ポイント

※すみません‥材料に梅干しを入れ忘れていたので追記しました（汗）

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レシピ作者

やまとmama
やまとmama @cook_40106909
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現在は愛知県西尾市在住です♡主人と４才の息子と０才の娘の４人家族♡とにかくお料理お菓子作りが大好き♡♡♡簡単・美味をモットーに１日３０品目摂取目指してます♬
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