秋鮭のオイマヨチーズ焼き

blue・moon
blue・moon @cook_40116897

忙しい時の一品にも
このレシピの生い立ち
淡白なお味の秋鮭を、少しこってり味で食べたくて考案しました。

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材料

2人分
  1. 2切れ
  2. ★マヨネーズ 大さじ2
  3. ★オイスターソース 大さじ1
  4. ★醤油 小さじ1
  5. ★蜂蜜 小さじ1
  6. スライスチーズ 1枚
  7. 野菜 適量
  8. 青海苔 少々
  9. ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    お好きな野菜を切り、アルミホイルに並べます。
    ( 今回は小松菜を使いました)

  2. 2

    鮭に★を混ぜ合わせたものを塗り、チーズを半分ずつ乗せて包み、トースターで10分焼きます。

  3. 3

    仕上げに青海苔とブラックペッパーを。

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫の余り野菜で充分です。
キノコ類を加えても美味しいです。

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レシピ作者

blue・moon
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子育ても終盤になり、自分の時間も大切にしたいと思う今日この頃です。日々の暮らしを綴るゆるゆるblogも更新中です。どうぞよろしくお願いします・';゙:・☆
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