もやしとサイコロステーキで本格回鍋肉味

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回鍋肉のタレはキャベツでなくとも万能だ
このレシピの生い立ち
キャベツ高けぇから

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材料

  1. サイコロステーキ(成型肉) 350g
  2. ニンジン 1本
  3. もやし 2〜3袋
  4. あれば白菜キャベツ 適当
  5. ごま油 大さじ2
  6. ★調味液A★
  7. 大さじ1
  8. 三温糖 大さじ2
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. 味噌 大さじ1/2
  11. 甜麺醤 大さじ2
  12. 豆板醤 大さじ1/2
  13. にんにく 1片
  14. 生姜すりおろし 1/2片
  15. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニンジンを適当な大きさに切り、ごま油で炒める

  2. 2

    サイコロステーキを加える

  3. 3

    もやし(あればキャベツや白菜)を加えさっと炒める

  4. 4

    調味液Aをよくまぜてから全て加え絡め炒めたら出来上がり

コツ・ポイント

調味液はよくまぜあわせておく

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全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀`*)
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