本格簡単おうちの回鍋肉(ホイコーロー)
プチてるみ @cook_40054140
だれでも簡単に作れる回鍋肉です(((^-^)))
このレシピの生い立ち
作り続けて安定のこの味になりました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を食べやすく切り、キャベツは2cm角、たまねぎは8mm幅、にんじんも短冊切りにする。ピーマンも千切りにする。
- 2
フライパンに油(分量外)を熱して、豚肉とにんにくを炒める。豚肉の色が変わってきたら、野菜を加えてすこし炒める。
- 3
味覇、甜麺醤、オイスターソース、昆布だし、豆板醤を入れて炒めたら完成です。
-
コツ・ポイント
調味料を入れる前にあまり炒めすぎないように、かな。
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