レンジで簡単!ニラ玉あんかけ!

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_pupil_ @cook_40100717

レンジだけでもう一品!
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このレシピの生い立ち
アパートの為ガスコンロが2口しかない!味噌汁とメインを作るとコンロがいっぱいに!
そこで同時進行するべく電子レンジのみでもう1品作ったらできちゃった!というかんじです。

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材料

2人分(型約15cm)
  1. ニラ玉
  2. ニラ 1/2束
  3. 1つ
  4. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●砂糖 大さじ1/2
  7. あんかけ
  8. □ポン酢 大さじ3
  9. □砂糖 大さじ1.5
  10. 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
  11. □水 200cc
  12. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    ニラを少し細かく刻む。

  2. 2

    シリコンスチーマーにニラと●の調味料を入れレンジ600W1分(今回は余ったコーンも投入)

  3. 3

    レンジから取り出して卵を割り入れる(やけど注意)

  4. 4

    よく混ぜたら再び電子レンジで600W1分

  5. 5

    できたらお皿にひっくり返してスタンバイ!
    そのままのシリコンスチーマーに□の調味料を投入。

  6. 6

    よく混ぜて、混ぜて、混ぜたら600W30秒を3回
    チンする度に出してよく混ぜる

  7. 7

    再びよく混ぜてからニラ玉にかけて完成!

コツ・ポイント

あんかけするならニラ玉の味付けは和風ダシ大さじ1でもOK!
電子レンジにより時間は調節して下さい。

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レシピ作者

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大体のものは電子レンジがなんとかしてくれると思ってます。
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