さっぱり梅おじや

育男星
育男星 @cook_40270782

嫁のつわりがはじまったのでさっぱりしたものを作りました。夏バテの時にもいいかも。

このレシピの生い立ち
つわりの始まった嫁のために作りました。

嫁のため、父親になるため日々勉強中。
ブログもよろしくお願いします。
http://ikumen-star.com/

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材料

1人分
  1. ご飯 1杯
  2. じゃがいも 1/2個
  3. 2カップ
  4. 梅干し 1個
  5. ごま ひとつまみ
  6. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもをみじん切りにします。

  2. 2

    鍋にじゃがいもを入れて、ひと煮立ちさせアクをとります。

  3. 3

    2にご飯をいれて、やわらかくなるまで火を通します。

  4. 4

    やわらかくなったら器に盛り、梅干しとごまを盛り付け、こしょうを振ります。

コツ・ポイント

ご飯は1分くらいがちょうどいいかたさになると思います。

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