おつまみ♡白菜とザーサイの胡麻ラー油♪

santababy
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レンチン白菜とザーサイの簡単和え物♪
ラー油のピリ辛が後を引きます♡
あと一品・おつまみに~(o´ω`o)
このレシピの生い立ち
ザーサイを使って何かあと一品をと(*´ェ`*)

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材料

  1. 白菜 1/4株
  2. ザーサイ(瓶詰) 25g
  3. ☆ポン酢 大さじ1
  4. ごま 小さじ1
  5. ☆すり胡麻・ラー油 各適量(お好み)

作り方

  1. 1

    白菜は1㎝幅に切り耐熱皿にのせラップをしレンジ加熱600wで5~6分後流水で粗熱を取り良く絞る。ザーサイは粗みじんに切る

  2. 2

    1と☆を混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

白菜は加熱した後、粗熱を取ったら両手でキューっと優しくゆっくりと(でもしっかりと)水を切って下さい♪

白菜の大きさによって加熱時間やポン酢の量は加減して下さい♪

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レシピ作者

santababy
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【山本志乃】料理研究家 インスタへのコメント・つくれぽ投稿&ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ → https://www.instagram.com/___santababy___/lit.link/santababy.「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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