カルシウム♪えびのふりかけ 

魅っ♪
魅っ♪ @cook_40292365

捨てるのはもったいないです。

このレシピの生い立ち
えびの殻はカルシウムたっぷりと聞いて、捨てるのがもったいなくなったから(≧∇≦)b

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材料

  1. えびの殻 15個(お好みで)
  2. ゴマ 大さじ2(お好みで)
  3. かつお節 15g(お好みで)
  4. あおさ 小さじ1(お好みで)
  5. クレイジーソルト(なければ塩) 小さじ1(お好みで)

作り方

  1. 1

    えびの殻を、フライパンで弱火から中火で焼きます。
    油はいれないでカラっといり焼きで

  2. 2

    ピンク色になっていい匂いがしたらOKです。

  3. 3

    すり鉢で5㎜くらい(食べやすい大きさ)にすって、その後にゴマも一緒にすります。

  4. 4

    かつお節とあおさ クレイジーソルトを混ぜれば、出来あがりです。

  5. 5

コツ・ポイント

えびの殻はカリッと(^_^)/

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