作り方
- 1
スズキが釣れました。血抜きして持ち帰ります。
- 2
三枚におろします。写真は撮り忘れました。カマは捨てずに残しておきます。
- 3
良い天気なので外で炭で焼いてみます。
- 4
アジシオをふりました。
- 5
ひっくり返しました。
- 6
焼けました。写真忘れてしまって食べかけです。
コツ・ポイント
ビールを飲みながらじっくり焼くと良いでしょう
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