簡単!!ベーコンとほうれん草のキッシュ♪
パティシエJunko @cook_40103721
簡単な配合にしました。具材を色々変えてお試しあれ❗
このレシピの生い立ち
パイシートと生クリームが余っていたので造りました。
アプリでひらく作り方
- 1
パイ生地をパイ皿に敷く。穴があいてなければフォークでピケする。
-
- 2
オーブンを200℃に温め15分空焼きをする。
-
- 3
その間に卵液を作る。ベーコンは短冊切り、ほうれん草は3cm長さに切る。
-
- 4
フライパンを中火にかけ、ベーコンを炒める。ほうれん草も入れて炒める。
-
- 5
ボウルに移すかフライパンのまま生クリームを加える。卵を割り入れ塩コショウ、コンソメの素を砕いていれて混ぜる。
-
- 6
空焼きしたパイ生地に卵液を流し入れ、好みの量のチーズをのせる。
200℃のオーブンで30分焼いたら出来上がり。 -
コツ・ポイント
生クリームは牛乳200ml+マヨネーズ大さじ2でも代用可。
お好みで玉ねぎやトマトなどお好みの野菜を加えても。
冷凍パイシートがなければ春巻きの皮で代用してもOK。
リアクション
レシピ作者
フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士＆パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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