甘海老に天ぷら衣をつける。

170度の油でカラッと揚げる。

カラッと揚がった。

キッチンペーパーで油を切る。

ご飯の上に甘海老の天ぷらをのせる。

卵に★を混ぜる。

【6】で卵とじを作る。

ご飯に甘海老唐揚げをのせる。

【7】をスライドさせてのせる。

出来上がり。

仕上げに青ネギを散らす。