切って和えるだけ!筍となめたけの和え物

*りえ姉* @cook_40264338
切って和えるだけの簡単レシピです!
包丁が使えないならキッチンバサミでも 笑
大葉がいい仕事してくれます!
このレシピの生い立ち
たくさんたけのこをいただいたので。煮物もいいけど新鮮なたけのこだったので水煮の状態でたべたかったので。普段はなめたけとかいわれを和えてますが、たけのこでもいけるのでは?と思ったらイケちゃいました〜
作り方
- 1
たけのこを短冊切りにします。
なるべく薄めの方が味が馴染みやすいです - 2
大葉は千切りに。こっちは太めでも大丈夫。
- 3
1になめたけの瓶詰をかけて和えます
- 4
3を小鉢などに盛って上に大葉をのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
濃い味をお好みの方はなめたけを多めに入れるといいですよ。
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