レンジで簡単☆ササミとナメタケの和え物

natsumi812
natsumi812 @cook_40142762

簡単手抜きレシピです(*^^*)さっぱりとご飯にかけて食べても美味しいですよ♪朝ごはんやお酒の肴にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
安いササミを美味しく食べたかったので♪

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材料

3人分
  1. 鶏肉ササミ 3本
  2. 大葉 1〜2枚
  3. ナメタケ 適量(60gくらい)
  4. 大さじ1
  5. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ササミのスジをとる。
    (フォークを使うと簡単です☆)

  2. 2

    耐熱皿にササミを置いて塩コショウをふり、酒をまぶしてラップをし電子レンジでチン♪

  3. 3

    あら熱が取れたら手で食べやすい大きさに裂く。

  4. 4

    蒸し上がった後に出たお汁を大さじ1程器に入れ、ササミとナメタケと刻んだ大葉を入れてよく混ぜる。

コツ・ポイント

手で裂くときに火傷しないように!

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レシピ作者

natsumi812
natsumi812 @cook_40142762
に公開
難しい料理は出来ませんがこんな私でも簡単に出来るレシピを紹介したいと思います☆私も皆様のレシピを参考に日々お料理のお勉強、レベルUPに努めようと思います☆教えられることのほうが多い未熟者ですが、どうぞよろしくお願いします☆
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