アサリと白菜の酒蒸し
HINAmama❤ @cook_40164179
にんにくを入れなければ子供も食べてます！
このレシピの生い立ち
アサリだけでは寂しいなと思い大好きな白菜入れてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
あさりを砂抜きしておく。
白菜は食べやすい大きさにざく切り。 - 2
小鍋にはくさい、にんにくチューブを入れて弱火で炒める。
- 3
はくさいが少ししんなりしたらアサリと料理酒を入れて蓋をする。
- 4
白菜がしんなりしてアサリが開いたら醤油を入れる。
- 5
30秒ほど煮たらできあがり。
コツ・ポイント
ブロッコリーを入れても美味しかったです。ニンニクの量はお好みで。
今回はチューブ使用しましたがみじん切りでも美味しいですよ☆
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