大豆でポークビーンズ

H☆724
H☆724 @cook_40271285

水煮大豆を使えば簡単に出来ます！ポラリス管理栄養士さんつくれぽありがとうございます。
このレシピの生い立ち
大豆は洋食にもいけますよー

大豆でポークビーンズ

ポラリス管理栄養士's cooksnap of when they made 大豆でポークビーンズ.
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材料

4人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. きゃべつ 1/4玉
  4. しめじ 1/2パック
  5. トマト缶 1缶
  6. コンソメキューブ 1個
  7. 水煮大豆 150g〜200g
  8. ガーリック塩 適量
  9. ウスターソース 大さじ1
  10. ケチャップ 大さじ3

作り方

  1. 1

    鍋に表紙切りにした玉ねぎときゃべつ、トマト缶、バラバラにしたしめじ、コンソメキューブを入れて弱火でコトコト。

  2. 2

    ①の野菜が柔らかくなったら大豆、ザクザク包丁を入れた豚肉を入れてガーリック塩で味を付けてもう少し煮る。

  3. 3

    煮詰まったらウスターソースとケチャップを加え味をととのえて出来上がり。

コツ・ポイント

お鍋に入れて弱火でコトコト。簡単です。
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フィスラーの圧力鍋を買ったのでいろんなものに圧力をかけたくて仕方ありません(^^)簡単に作れるお料理を紹介出来たらいいな！「つくれぽ」ありがとうございます☆励みになり、とても嬉しいです。みなさんのお料理すごく美味しそうです(^∇^)三人の食べ盛り男子を育て中。栄養士免許あり。
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