バターの風味 野菜炒め

kysys
kysys @cook_40248236

バターの風味お肉のやわらかさ、人がすきになる美味しさです。
このレシピの生い立ち
親が作ったおかずが美味しかったので、似ている風味を作りたかったので作りました。

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材料

3人分
  1. A人参 1本
  2. A玉ねぎ 1個
  3. A舞茸 1個
  4. C挽き肉 1パック
  5. B美味しい醤油
  6. B昆布つゆ
  7. Bターメリック 適量
  8. Bこしょう 適量
  9. B梅ジュース〈なくてもよい〉
  10. Dバター 1個
  11. Dごま

作り方

  1. 1

    Aの食材を切る
    大きさは、適量。

  2. 2

    フライパンにDを引く
    そして温める。

  3. 3

    フライパンに切ったAを入れる。

  4. 4

    調味料のBを入れる。

  5. 5

    炒める。

  6. 6

    出来たAをお皿に移す。

  7. 7

    Cを焼く

  8. 8

    Aを入れて、Cと炒める。

  9. 9

    出来上がりです。

コツ・ポイント

人参をやわらかく。
5と7は、焼きすぎずに。

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レシピ作者

kysys
kysys @cook_40248236
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美味しい食べ物を、紹介しているのでぜひ、見て下さい。よろしくお願いします。
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