鮭と牡蠣のホイル焼き

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Studio♡R @cook_40177652

準備はたった1つ! 包むだけです。
時間が無いとき、料理するのが面倒なとき、あと1品を楽に作りたいときに便利です!
このレシピの生い立ち
仕事から帰って、疲れて料理したくないときに作ります。
材料を包めば~あとは勝手にオーブンが仕上げてくれる!助かる1品です。

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材料

1人分
  1. 生鮭 1切れ
  2. 冷凍牡蠣 2個
  3. まいたけ舞茸 鮭の上にのる程度
  4. 大1
  5. バター 10g
  6. 適量
  7. 醤油 適量
  8. レモン お好み

作り方

  1. 1

    ホイルの上に薄くバターを塗り、生鮭を置き、鮭の上に冷凍牡蠣2つと舞茸を置きます。

  2. 2

    更にバター10gをのせ、酒大1と塩適量をかけて
    包みを閉じる

  3. 3

    220℃のオーブンで20分焼く。
    醤油、レモンを共して、出来上がり!
    色味として、小ネギや唐辛子をのせてもいいです。

コツ・ポイント

鮭の上に水分が出る、冷凍牡蠣や舞茸をのせること。
舞茸ではなくて、他のきのこ類でも可。
冷凍牡蠣がないときは、入れなくてもOK!
[鮭とキノコのホイル焼き]として、偉そうな顔して食卓に出しましょう!笑

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