しらすと小松菜の和風パスタ
がちこ☆ @cook_40140131
味付けはニンニク醤油でさっぱりコク旨!!
フライパン１つで楽旨パスタ☆
このレシピの生い立ち
お家にあるもので簡単に(^ー^)
アプリでひらく作り方
- 1
材料です。これにオリーブオイルです。
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- 2
小松菜(洗ってから)ざく切り
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- 3
パスタは3分くらい茹でまーす 気持ち塩多めで茹でてます。くっつかないようにオリーブオイル垂らしてます
-
- 4
ゆで汁おたま１杯弱よけておいて。
ゆで汁＋材料と調味料全て入れて乳化させるように炒めます！オリーブ油も大さじ1入れます - 5
味見してOKなら しらすを飾って出来上がり！
-
コツ・ポイント
茹で時間は短めに☆ゆで汁はあえて塩濃いめに☆
ニンニク醤油は醤油にニンニクの芽をとって冷蔵庫で保管してたものです！紫蘇とかも漬けてます☆
胡椒が合います！☆
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