シュウマイ簡単

クックNQ8PDS☆'s cooksnap of when they made シュウマイ簡単.
manasera
manasera @cook_40063874

簡単 混ぜて 包むだけ！冷凍のままミックスベジタブルを のせて完成〜*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
シュウマイが めっちゃ食べたくて！

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材料

  1. 豚ひき肉 500g
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. シュウマイの皮 60枚
  4. 冷凍ミックスベジタブル 少々
  5. 【味付け】
  6. 中華の素(鶏ガラ やウエイパー) 大さじ1 1/2
  7. 醤油 大さじ1 1/2
  8. 砂糖 大さじ1 1/2
  9. オイスターソース 大さじ1
  10. ゴマ油 大さじ1
  11. 生姜 大さじ1
  12. 片栗粉 大さじ1
  13. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを ミジン切りにする
    (この手で 回す ミジン切り機
    便利。20回くらい 回したら 綺麗な ミジン切りに！)

  2. 2

    ミンチ肉と玉ねぎ
    【味付け】を 粘りが 出るまで 混ぜる

  3. 3

    皮に ひたすら 包む！
    頑張れ〜*\(^o^)/*
    冷凍ミックスベジタブルを 冷凍の まま のせて いくよ〜！

  4. 4

    白菜を 引いて 蒸し機で 蒸したら 出来上がり〜！
    う〜ん！ 美味しい(*^o^*)

コツ・ポイント

味付けを したら 包まず 肉だけ 1度 レンジで チン！食べて みて 味がOKなら 包んでいきました！餃子の 時も チンして 味をみたら 間違いなし！

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レシピ作者

manasera
manasera @cook_40063874
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お料理 大好き！色んな物に 自己流で 挑戦したいです(^O^) うっかり 2児の ママです！
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