完熟バナナ消費にパウンドケーキ♪

つーmama。。 @cook_40123083
余ったバナナの消費に作ります!ケーキだけどオリーブオイルとパルスイートを使ってせめてヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
バナナが余ったときの救済レシピです。
完熟バナナ消費にパウンドケーキ♪
余ったバナナの消費に作ります!ケーキだけどオリーブオイルとパルスイートを使ってせめてヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
バナナが余ったときの救済レシピです。
作り方
- 1
ボウルにバナナを入れて潰す。オーブンは180度の余熱スイッチオン。
- 2
1に卵を割りいれ、牛乳とパルスイートも加えてよく混ぜる。
- 3
2にオリーブオイルを加えてよく混ぜる。
- 4
3にホットケーキミックスをいれ、ゴムベラで粉っぽさがなくなる程度に混ぜる。混ぜすぎないよう注意。
- 5
180度のオーブンで30分焼く。焼き上がったら、あら熱がとれたらラップで巻いて休ませるとしっとりする。
- 6
甘さが足りなければメープルシロップをかけて食べるとさらに美味しいです♪
コツ・ポイント
ホットケーキミックスをいれてから混ぜすぎると膨らみが悪くなるので注意!
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