超簡単旨旨ミルクぜんざい

一六八整体
一六八整体 @cook_40054192

何時でも食べたい時に食べられて、洗い物が少なくてすみます。牛乳を水に変えれば普通のぜんざいです。ミルク金時の味ですよ。
このレシピの生い立ち
一人前だけ食べたくて考えました。

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材料

1人分
  1. 粒あん 100g
  2. 牛乳又は水 120cc
  3. 3個

作り方

  1. 1

    1.粒あん100gレンジで解凍します。
    粒あんは買ってくると100gづつに分けてラップして冷凍します。

  2. 2

    2.餅の表面に薄く水を塗ります裏ではないですよ。こうすると何故か餅がくっつきません。我が家のトースターでは1000W7分

  3. 3

    3.解凍した粒あんと牛乳120ccいれたら、泡立て器で餡が溶けるまでまぜます。甘いようでしたら牛乳を増やしてください。

  4. 4

    4.餅が焼けたらぜんざいをあっためて、もちをいれたら出来上がりです。

  5. 5

    100gづつ分けて冷凍します。
    段取八部ですね、バット入れて並べると四角になります。

コツ・ポイント

餅を焼くとき表面に薄っすら水を塗るのがコツです。トースターに焦付きません。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

一六八整体
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一六八整体(いろはせいたい)086-254-8724http://jumbo168.favy.jphttp://facebook.com/hiroya.fujii.37藤 井 裕 也
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