離乳食☆中期☆鶏ササミの下ごしらえ
mck1981 @cook_40100343
何にでもアレンジ出来るササミの下ごしらえ☆味付けしていないので、なんにでも使えますよ☆
このレシピの生い立ち
８ヶ月になった息子に、そろそろササミの食感を覚えて貰おうと思ったので。
離乳食☆中期☆鶏ササミの下ごしらえ
何にでもアレンジ出来るササミの下ごしらえ☆味付けしていないので、なんにでも使えますよ☆
このレシピの生い立ち
８ヶ月になった息子に、そろそろササミの食感を覚えて貰おうと思ったので。
作り方
- 1
みじん切りにしたタマネギ、筋と薄皮を取ったササミを茹でる。
-
- 2
ササミに火が通ったら、一旦、火を止め、ササミを皿に取る。
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- 3
ササミをすり鉢でほぐす。
-
- 4
ほぐしたササミを鍋に戻し、全体を混ぜ、タマネギと合わせる。
-
- 5
一煮立ちしたら、出来上がり☆
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- 6
後は、製氷皿に入れて、粗熱をとり、冷凍する。
-
- 7
固まったらフリーザーバックに入れておけば、使うとき便利☆
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コツ・ポイント
切って、茹でて、ほぐすだけ☆ほぐすときは、すり鉢を使うと簡単にほぐれますよ☆
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