★簡単クリスマスシフォン★
るぅーごはん @cook_40229648
ココアシフォンの場合、膨らみが良くありませんがBPは使いません。膨らませたい場合はBPを使用すると良いでしょう。
このレシピの生い立ち
パパッと出来ちゃう簡単なデコレーションケーキ♪
★簡単クリスマスシフォン★
ココアシフォンの場合、膨らみが良くありませんがBPは使いません。膨らませたい場合はBPを使用すると良いでしょう。
このレシピの生い立ち
パパッと出来ちゃう簡単なデコレーションケーキ♪
作り方
- 1
シフォンケーキはガスオーブン180°で42分で焼きます。
- 2
少し緩めのココアクリームを作り、ケーキの上にテーブルスプーンを使ってクリームをたっぷり乗せスプーンの腹で優しく撫でる。
- 3
イチゴを小さくカットして飾ります。
今回は柊とトナカイの型抜きクッキーでクリスマスケーキ風に仕上げてみました★
コツ・ポイント
注)ココアクリームをホイップする際は、ココアパウダーとクリームを一度よく馴染ませてからホイップしてくださいね。
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全卵使います♪ココアシフォンケーキ 全卵使います♪ココアシフォンケーキ
どこにでも売ってる？市販の（甘い）ココアを利用したので、加える砂糖を控えました。しっとりフワフワです♪今回のシフォンケーキも全卵使用します（純ココアの場合は砂糖をちょっと増やした方が良いかも）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20354738
