プチトマトと茄子のチーズ焼き

2月29日
2月29日 @cook_40247922

スピード簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
お弁当おかずにちょうど良いです。

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材料

グラタンカップ4枚分
  1. プチトマト 10個
  2. 茄子 2本
  3. ウインナー 3本
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. ○塩胡椒 適量
  6. ○ブイヨン 適量
  7. オリーブ 適量
  8. ○にんにくチューブ 適量

作り方

  1. 1

    プチトマトは半分、茄子・ウインナーは輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油、にんにくを入れ1を炒める。塩胡椒&ブイヨンで味つける。

  3. 3

    2にチーズを一掴み入れ混ぜる。

  4. 4

    グラタンカップに3を入れチーズをのせトースターで250度5分焼く。

コツ・ポイント

茄子はオリーブ油でしっかり炒める。

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2月29日
2月29日 @cook_40247922
に公開
お酒好きの2児母です♪見てくださる方がいるのはとても嬉しいです(^-^)料理を通して繋がれる事に感謝です♪
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