ふわふわもっちり食パン 覚書

shietti
shietti @cook_40050851

HBでやわらかもちもちの簡単食パン!
覚書です。
このレシピの生い立ち
自分好みのやわらかもちもち食パンが焼けるので、覚書に。

ふわふわもっちり食パン 覚書

HBでやわらかもちもちの簡単食パン!
覚書です。
このレシピの生い立ち
自分好みのやわらかもちもち食パンが焼けるので、覚書に。

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材料

  1. 強力粉 320g
  2. タピオカスターチ 大さじ2
  3. 黒砂糖 大さじ3〜
  4. 少々
  5. オリーブ ぐるっと2回し
  6. レーズン お好みで
  7. 胡麻 お好みで
  8. 豆乳+ 240cc
  9. ドライイースト 小さじ2

作り方

  1. 1

    材料をHBのパンケースに上から順に胡麻までを山になるよう入れ、水分は周りにぐるっとかける。

  2. 2

    ドライイーストをセットし、ドライイーストメニューのソフトでスイッチオン!

  3. 3

    焼き上がったらすぐにパンケースなら取り出し、十分冷めたらパン切り包丁で切り分けます☆

コツ・ポイント

タピオカスターチを入れるともちもちになります♪
メニューをソフトにすると、焼き時間も短めなのかな?

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