春野菜の浅漬け

鎌田醤油
鎌田醤油 @kamada_soy_sauce

春野菜を漬け込んだ、十倍白だしだけで出来る簡単浅漬けレシピです。

春野菜の浅漬け

春野菜を漬け込んだ、十倍白だしだけで出来る簡単浅漬けレシピです。

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材料

2人分
  1. キャベツ 100g(約2枚)
  2. 新玉ねぎ 50g(約1/4個)
  3. にんじん 50g(約1/4本)
  4. 十倍白だし 40ml

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切り、新玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に①と十倍白だしを入れてよくもみ、冷蔵庫で一晩漬ける。

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