椎茸の肉詰めクリームチーズ入り

スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572

椎茸の肉詰めにクリームチーズ入れたヤツです
普通に美味いです

このレシピの生い立ち
なんとなく椎茸の肉詰めにクリームチーズ入れてみた
最近 椎茸が美味いので

椎茸の肉詰めクリームチーズ入り

椎茸の肉詰めにクリームチーズ入れたヤツです
普通に美味いです

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なんとなく椎茸の肉詰めにクリームチーズ入れてみた
最近 椎茸が美味いので

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材料

1~2人分
  1. 椎茸 5~6枚くらい
  2. 挽き肉 120gくらい
  3. 片栗粉椎茸 小さじ1
  4. クリームチーズ 適宜
  5. ごま 小さじ1/3
  6. 片栗粉肉用 大さじ1/2
  7. ★オイスターソース 大さじ1/2
  8. ★醤油 小さじ1/2
  9. ★酒 小さじ1/2
  10. ★みりん 小さじ1/2
  11. ★ニンニクチューブ 2~3cm
  12. ★生姜チューブ 2~3cm
  13. 味ポン(かけたい人) 適宜
  14. お好みソース(かけたい人) 適宜

作り方

  1. 1

    椎茸の軸持ってグリグリして取ります

  2. 2

    軸を細かく切る

  3. 3

    肉入れざっくり混ぜ混ぜする

  4. 4

    ポリ袋に椎茸片栗粉入れ♪( 'ω' و(و "フリフリします

  5. 5

    ★の材料全部ぶっ込んで混ぜ混ぜする

  6. 6

    よくこねる

  7. 7

    傘にクリームチーズ載せ肉詰めます

  8. 8

    こんな感じになります

  9. 9

    フライパン中火ごま油ひいてやきます

  10. 10

    蓋してしばらくほかっとく

  11. 11

    ある程度焼けたらひっくり返し蓋して弱火にしてしばらくほかっとく

  12. 12

    焼けたら完成です
    皿に盛り付け食べましょう

コツ・ポイント

味ポンかお好みソースかけて食べても美味いと思います

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スナックあられ
スナックあられ @cook_40103572
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簡単 楽チン 節約レシピです 最近はクリームチーズ使ってダイエットメニューです たまに分量間違えてるので味見して下さいね (気付いた時に直してますが)
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