豚肉のあっさり大葉・ポン酢炒め
わかつんM7T89E @cook_40268596
大葉とポン酢であっさり味にしました。出来合いとは違う味の豚肉の炒めもの。ご飯が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
あまり出番がないポン酢と余りがちな大葉を消費したくて作りました。
豚肉のあっさり大葉・ポン酢炒め
大葉とポン酢であっさり味にしました。出来合いとは違う味の豚肉の炒めもの。ご飯が進みます(^^)
このレシピの生い立ち
あまり出番がないポン酢と余りがちな大葉を消費したくて作りました。
作り方
- 1
大葉を縦半分、横に1センチ幅くらいの大きさにしておきます。
- 2
玉ねぎを半月切りにして1分半レンジでチンしておきます。
- 3
油をひいたら豚肉を炒めてほぐします。
- 4
赤みがなくなってきたら玉ねぎを加えます。
- 5
ポン酢を味を見ながら加えます。
- 6
胡麻を振りかけて、大葉を投入して、軽く炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
大葉をあまり小さく切らないこと。ポン酢を入れ過ぎないこと。
似たレシピ
-
簡単！豚肉のにんにくおろしポン酢炒め 簡単！豚肉のにんにくおろしポン酢炒め
味付けはポン酢だけ♪にんにくと豚肉の旨味で、さっぱりしてるのに食べごたえあり！ごはんが進みます(^-^)
*kotobuki* -
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20356975
