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イカの乾き物で炊き込みご飯
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イカの乾き物で炊き込みご飯-レシピのメイン写真

イカの乾き物で炊き込みご飯

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

すごく美味(^^)♡
乾き物のイカを
炊き込むと柔らかくなり
とっても美味しい
炊き込みご飯になります(^^)
このレシピの生い立ち
乾き物ブームで大量に買ったのに飽きて食べれなくなったので炊き込みご飯にしたら美味しかったのでレシピに載せました。

すごく美味(^^)♡
乾き物のイカを
炊き込むと柔らかくなり
とっても美味しい
炊き込みご飯になります(^^)
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乾き物ブームで大量に買ったのに飽きて食べれなくなったので炊き込みご飯にしたら美味しかったのでレシピに載せました。

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イカの乾き物で炊き込みご飯

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

すごく美味(^^)♡
乾き物のイカを
炊き込むと柔らかくなり
とっても美味しい
炊き込みご飯になります(^^)
このレシピの生い立ち
乾き物ブームで大量に買ったのに飽きて食べれなくなったので炊き込みご飯にしたら美味しかったのでレシピに載せました。

すごく美味(^^)♡
乾き物のイカを
炊き込むと柔らかくなり
とっても美味しい
炊き込みご飯になります(^^)
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材料

ご飯3合分
  • イカの乾き物(メーカーはなんでもok) お好みでどうぞ
  • 椎茸(薄切り)orしめじ 4個
  • 長ネギ(みじん切り) 1/4ぐらい
  • 枝豆冷凍 お好みでどうぞ
  • …調味料…
  • ★だしの素(かつお) 大さじ2
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★めんつゆ 小さじ1
  • ★塩 小さじ1/2
  • ★サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    駄菓子屋などで
    購入した乾き物を
    使いました(^^)
    イカの足を
    ハサミで1〜2cm
    切る

    • イカの乾き物で炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    米を研ぎます
    目盛りより
    少し少なめに
    水を入れます

    • イカの乾き物で炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    材料と調味料★を全部入れて
    軽く混ぜる

    • イカの乾き物で炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    ご飯を炊きます

    • イカの乾き物で炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    炊き上がったら
    混ぜる

    • イカの乾き物で炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    盛り付けして
    完成(^^)

    • イカの乾き物で炊き込みご飯作り方6写真

コツ・ポイント

枝豆は入らなくても美味しいです(^^)
今回、枝豆は冷凍の物を使ったので
一緒に入れて炊き込みましたが…

冷凍じゃない枝豆は
火が通りやすいので
茹でてから炊き上がったご飯に
混ぜ合わせた方が色味が綺麗です(^^)

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847
2015/10/09 05:12に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀｀*)ｷｬｯそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(；ω；)泣
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このレシピのキーワード

ご飯 イカ 枝豆 かつお シメジ しいたけ 長ネギ

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