かまぼこチーズの磯辺揚げ(風)♪

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４人娘ｍａｍａ
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

いや、揚げません(笑)出来た瞬間から子ども達が奪い合いになった簡単おつまみ♪

このレシピの生い立ち
本日、娘４人と私の５人で女子会♪(主人夜勤不在で)
蒲鉾をそのまま出しても喜ぶのですが、おつまみ系が大っ好きな娘達。思った事をやってみたら熱々にも関わらず５分で完食♪我が家がリピできるようにレシピをメモ(笑)

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材料

７～８切れ分
  1. かまぼこ １本
  2. スライスチーズ(溶けないもの) １枚
  3. ●薄力粉 大さじ２
  4. ●水 大さじ２
  5. ●青のりorあおさ 大さじ1/2～好きなだけ
  6. ●塩 小さじ1/8位

作り方

  1. 1

    かまぼこは１センチ幅程度に切って真ん中に切り込みを入れる(切り離さないように注意)

  2. 2

    チーズはかまぼこの数に合わせて帯状に切る♪
    ●は合わせておきます☆

  3. 3

    かまぼこの間に２のチーズを２つ～３折りにして、挟む♪

  4. 4

    合わせておいた●に３をくぐらせて…

  5. 5

    フライパンで転がしながら(側面と上下)焼いたら出来上がり♪(サラダ油多め)

  6. 6

    チーズ嫌い(無し)や青海苔無しは可♪その他食材アレンジは此方へどうぞ♥️
    ID:18536463

コツ・ポイント

早めに切り込みを入れた部分を焼いた方がチーズが出にくいかも？…多少出ても気にしない性格なので側面→切り込み部分→側面→底の順に焼きました(‾▽‾;)

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レシピ作者

４人娘ｍａｍａ
４人娘ｍａｍａ @cook_40129116
に公開
30年くっついたり離れたりの幼馴染みと10年前に再婚…名前通り４人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ﾆﾋﾋ料理も大好きだけど、漫画やお酒、お裁縫やネイルも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*家族の胃袋掴みつつ…趣味も満喫、子育ても楽しもう！！(๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡
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