チーズinちくわ磯辺揚げ

はじめてのつくれぽをする
うまうまランラン
うまうまランラン @cook_40132302

某つくおきレシピ。作って置いとくつもりが一晩で全て食べ尽くすという結果に！
つまみにもってこいです
このレシピの生い立ち
手順が分かりにくかったので自分用にまとめました。

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材料

  1. ちくわ 5本
  2. スライスチーズ 3〜4枚
  3. ☆あおさ 大1
  4. ☆片栗粉 大1
  5. ☆水 大2

作り方

  1. 1

    ☆の衣を合わせる。

  2. 2

    ちくわをななめ2等分に切る。

  3. 3

    スライスチーズをちくわの穴の大きさを確認して、合わせて切る。
    ちくわにチーズを詰める。

  4. 4

    衣を転がしながらつける。箸で上手くいかない場合は、汚れちゃうけど手を使う。そして手を洗う。

  5. 5

    フライパンに多めの油を熱し、中火で全体を揚げ焼きにしていく。

  6. 6

    衣液が残っていたら、それも全て入れ絡める。

コツ・ポイント

揚げ焼き後、結構油っぽいのでキッチンペーパーで油を切っても良い。
衣は固いかな？位が絡みやすく丁度良いです。
冷蔵で5日OK。
でも美味しくていつも1度で食べ切ってしまい、つくおきできた試しがないヽ(；▽；)

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レシピ作者

うまうまランラン
うまうまランラン @cook_40132302
に公開
*ご覧頂きありがとうございます*☆レシピID:5169189 「サツマイモのバター肉じゃが」が"クックパッドの秋レシピ2019"に掲載されました☆肩肘張らないリラックスして作れる料理が好き。名前のない料理、ふつうの料理、お酒がすすむ料理。夢の実現にヘルシー＆ビューティフードアドバイザー、食品衛生責任者を取得。レシピは狭いキッチンで作れて洗い物は少なく、手が汚れない順番など、効率を重視。
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