◆超簡単、ちくわの磯辺揚げ◆

ぷんぷんい
ぷんぷんい @cook_40218061

懐かしい味で家族に好評でした✨
衣だけ揚がればいいので、簡単お手軽に出来ます。是非作ってみてください!
このレシピの生い立ち
小学生時代に給食で食べてから大好きで、食べたいなと思っていたので作ってみました!
作ってみると、簡単なのにすごく美味しかったのでリピします(^o^)/

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材料

4人分
  1. ちくわ 6本
  2. ★小麦粉 大さじ3
  3. ★片栗粉 大さじ1
  4. ★水 大さじ5強
  5. ★青のり又はあおさ 大さじ1
  6. ★塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    ちくわをお好みのサイズに切ります。
    今回は斜め半分に切りました!

  2. 2

    ★の材料を全部混ぜ合わせる。
    粉がダマにならないよう注意してください。

  3. 3

    ③で混ぜた粉にちくわ投入!
    まんべんなく付けて、余分な粉は落とします。

  4. 4

    180度に熱した油で揚げます。
    ちくわに火を通さなくても大丈夫なので、衣の揚がり具合で判断してください。

  5. 5

    2015.12.5
    『ちくわの磯辺揚げ』人気検索でトップ10入りしました!
    皆様、ありがとうございます♡

  6. 6

    2016.5.9
    話題のレシピになりましたー!!!
    ありがとうございます♡✨

コツ・ポイント

◎青のり好きなので多めに使用してます。お好みで調節してください☆
◎片栗粉があるとサクッと仕上がります!
混ぜて付けて揚げるだけで、とても簡単なので特にコツもありません( ´ ▽ ` )ノ

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レシピ作者

ぷんぷんい
ぷんぷんい @cook_40218061
に公開
基本的に適当です( ˙-˙ )♡
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