黒豆と魚介のマリネ
黒豆の小田垣商店 @cook_40094697
【料理研究家白井操さんレシピ】 マリネに蒸し黒豆はぴったり。黒豆の黒がマリネを 華やかに彩り味わいも優しく仕上がります
このレシピの生い立ち
シーフードマリネと相性の良いオリーブ。体にやさしいマリネを作りたくて、オリーブの代わりに黒豆のドライパック（蒸し黒豆）を使って、塩分控えめに。
小田垣オンラインショップ：
https://odagaki.shop/
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は薄切りにし、塩少々で軽くもみ、水にさらす。辛みが抜けたら水気を絞る。
- 2
セロリは筋を除き、薄切りにする。ミニトマトは乱切りにする。
- 3
ホタテ貝柱は１ｃｍ角位に切る。タコは小ぶりに切る。
- 4
ボウルに①②③と蒸し黒豆を合わせ、Ａを加え味をととのえ馴染ませる。２～３時間くらいは置いた方が美味しい。
-
コツ・ポイント
緑のオリーブを加えて楽しんでも。黒豆のドライパック（蒸し黒豆）にも薄く塩味が ついているので調味液で加減しましょう。
リアクション
似たレシピ
簡単！黒豆と大豆のWチーズのハーブマリネ
【料理研究家白井操さんレシピ】塩分の強いオリーブの実だけでなく、黒豆と大豆の蒸し豆を使って、味わいも栄養もバランスよく。
簡単黒豆入りたこと白ネギのマリネ
蒸し黒豆とたこをあわせた口あたりさわやかなマリネ。
うずらと魚介のマリネ【うずら.com】
料理研究家青木敦子先生のレシピです。やわらかうずら卵とパプリカ、帆立貝柱フレークと海老をマリネにしました。
☆甘酸っぱい♪ししゃもと黒豆の美マリネ☆
黒豆コロコロ♪玉ねぎ、プチトマト、セロリ、人参！女性に嬉しい栄養がいっぱいの美マリネ☆簡単に作れますよ＾＾♪
豆腐と黒豆のハーブマリネ
水切りした豆腐と蒸してある黒豆、ハーブたっぷり。簡単なワインのつまみ。
さんまと黒豆のカレーマリネ
ピリッとカレー味のさんまのマリネにほっくり甘い黒豆を合わせました♪野菜もたっぷり食べれます♥
紫キャベツのマスタードマリネ
☆話題入りレシピ☆マスタードがアクセントのさっぱりマリネ☆シャキシャキの野菜にぴったりです♪彩り良く食卓も華やかに☆
簡単魚介のマリネ
簡単においしくマリネします。
簡単♪スペイン風 魚介のマリネ
ワインビネガーの酸味が効いていて白ワインにとても合います。タレをパンにつけて食べても美味しいですよ。
タコとセロリと豆のマリネ
作り置きにもぴったり、持ち寄りにもオシャレでぴったりなマリネ。和えるだけで簡単です。
黒豆のキウイフルーツマリネ
黒豆とキウイとのコントラストが綺麗なマリネ。フルーツの酸味とオリーブオイルでマリネしました。
タコとミニトマトのマリネ
タコのマリネ。カラフルなマリネ液に漬け込んだ、彩りのよいマリネです。エビやホタテを入れても美味しいです。
蒸した魚介のさっぱりマリネ
いかとえびを白ワインで蒸し，フルーティでさわやかな酸味の白ワインビネガーでさっぱり感のあるマリネにしました。
ゆうびしん 
夏バテ防止♡さっぱり♡たこのサラダマリネ
彩りもにぎやか♡さっと作れる贅沢マリネです♡さわやかさっぱりなので夏にぴったりです♡
ホルモンアップ★マクロビ黒豆簡単マリネ
女性ホルモン増の黒豆を使ったレシピで、女らしく！
ラブ茶フェ♪ 
焼きタケノコと野菜のマリネ【天狗缶詰】
料理研究家青木敦子先生のレシピです。シャキシャキとした食感が人気の筍と彩り豊かな緑黄色野菜を使ったカラフルマリネです。
プチトマト＆玉ネギ＆枝豆のマリネ
「もう一品」で添える品にはピッタリな彩りも豊かなマリネです♪
うずらとパプリカの海鮮マリネ【天狗缶詰】
料理研究家青木敦子先生のレシピです。うずら卵やプリプリのエビと出汁の効いたホタテ貝柱を使った海の幸たっぷりのマリネです。
健康に☆セロリと黒豆のレモンマリネサラダ
レモンと蜂蜜・りんごで，セロリが食べやすい♪黒豆でホックリ愛想らしいマリネです！
にんじんの蜂蜜マリネ
料理研究家・村山瑛子先生のレシピです！
デーツと黒豆の塩昆布マリネ
ちょっとした箸休め、おつまみに。栄養価の高いデーツと黒豆を組み合わせ、爽やかなワサビの香りをプラス。
揚げ黒豆のマリネ
黒豆の歯ごたえのある食感がたまらない！茹でる手間もなくて野菜もたっぷり摂れるのでオススメです。和食にも洋食にも合いますよ。
蒸し黒豆のマリネ
ダイエット中にピッタリ（＾ω＾）
セビーチェ(魚介のマリネ)
ペルー料理の魚介のマリネです。さっぱりとした味わいです( ´∀｀ )b
タコと夏野菜のバルサミコマリネ
タコ バルサミコ 夏野菜 マリネ 夏バテ 低カロリー ダイエット
クック1P3YJ9☆ 
タコとミニトマトの黒糖マリネ
じぃーまの黒ざーたーの黒糖を使ったコクと旨味をアップしたさっぱりマリネです。
減塩＊たこと野菜のマリネ
野菜たっぷり１００ｇ使用！！夏にピッタリわさび風味のマリネです。
ブルグルと魚介マリネのごちそうサラダ♪
話題の食材ブルグルと魚介のマリネを組み合わせた爽やかでボリューム満点のサラダ。普段の食事にもおもてなしにもピッタリです♪
帆立とサラダ豆のさっぱりマリネ♪
帆立とやわらかい蒸し豆の甘さにすりおろした玉ねぎが入った簡単ドレッシングでさっぱり頂けるマリネに仕上がり美味しいですよ♪
海老とホタテと彩り野菜のマリネ
旦那さん絶賛！！家飲みメニューに！簡単美味しい♪彩り野菜と海鮮のマリネです♪
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20359107
