簡単☆揚げ餃子で中華スープ

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まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807

2016/10/11話題入り感謝☆
揚げ餃子リメイクに！冷凍餃子消費にも！
熱々出来立てが美味しいスープです♪
このレシピの生い立ち
揚げ餃子を作りすぎたので半分をスープの中に入れてみたら意外と美味しかった(^^ゞ

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材料

２～３人分
  1. 生又は冷凍餃子（市販品） １パック（１０個入り）
  2. もやし 1/3袋
  3. 長ネギ又は小ねぎ 少し
  4. ★水 ４００ｃｃ
  5. ★鶏がらスープの素 小さじ１
  6. ★塩 ひとつまみ
  7. 醤油 小さじ１
  8. ごま油 鍋ひと回し分
  9. 片栗粉+水 小さじ１+大さじ１
  10. サラダ油(揚げ油) 適量

作り方

  1. 1

    餃子をからりと揚げる。
    私は少々焦げ目つきが好みです。

    皿に盛付ける。

  2. 2

    鍋に★ともやしを入れ沸騰させる。
    中火～中火弱にして
    もやしが好みの硬さになる様にします。

  3. 3

    醤油　ごま油をいれる。
    水溶き片栗粉をいれとろみをつける。

  4. 4

    （１）の餃子に注ぐ。

    お好みで長ネギをのせて下さい。

  5. 5

    2017/04/02クックパッドニュース
    【市販品を使ったバリエ7選】「餃子フェス」に掲載♡有難うございます。

コツ・ポイント

＊市販の餃子で手軽にできます。
＊すぐに食べない時は（２）までを作っておき
食べる時に（３）以降を仕上げたほうがいいと思います。冷めた揚げ餃子はレンチンをおすすめ
＊餃子自体に味があるのでスープの味は薄めです。お好みで調整してください。

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レシピ作者

まゆみ母ちゃん
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
に公開
埼玉県在住　　大好きな主人と娘（21歳）私の3人家族フルタイムで働く　まゆみ母ちゃんです日々　皆様のレシピにお世話になりつつ　マンネリ化料理を脱すべき努力中仕事＆家事に追われっぱなし(@_@)レポのお礼に伺えずゴメンナサイm(__)m無用なお気遣いなくお付き合い頂けると嬉しいです　いつも　感謝の気持ちいっぱいです　　「鯖♡同盟」会員№３３
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