りんごとくるみのコンフィチュール
sawako☆ @cook_40056103
旬のりんごとくるみ、レーズンを使った秋を感じるコンフィチュールです♪
このレシピの生い立ち
７年前から秋になると必ず作るコンフィチュール。たくさん作って冷蔵庫にストックして朝食でパンにつけたり、ヨーグルトに入れたり･･･。プレゼントしても喜ばれます。
りんごとくるみのコンフィチュール
旬のりんごとくるみ、レーズンを使った秋を感じるコンフィチュールです♪
このレシピの生い立ち
７年前から秋になると必ず作るコンフィチュール。たくさん作って冷蔵庫にストックして朝食でパンにつけたり、ヨーグルトに入れたり･･･。プレゼントしても喜ばれます。
コツ・ポイント
レーズンはブランデー等お好みの洋酒で数日前から漬ける。くるみは焦がさないように乾煎り、加えてから煮込み過ぎると食感が悪くなるので、ひと煮立ち程度に。りんごは紅玉がオススメ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20359541
