節約♬レンジで楽ちん♡ホワイトソース

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

月末のホワイトソース作りにどうぞ(^o^)v
楽して作れます♬
※変更有りです
このレシピの生い立ち
バターは高いので、月末のホワイトソース作りは、チューブでバターとオリーヴオイルにしてます(*^^*)

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バターは高いので、月末のホワイトソース作りは、チューブでバターとオリーヴオイルにしてます(*^^*)

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材料

2〜3人分
  1. 牛乳 400㏄
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. チューブでバター(マーガリンでもOK) 17〜18㎝
  4. オリーヴオイル 大さじ1弱
  5. ☆コンソメ 大さじ1/2〜1/3
  6. ☆砂糖 小さじ1/2
  7. 粗挽きコショー 少々〜適量

作り方

  1. 1

    ボウルにバターと小麦粉を入れて、1000wで50秒チンして泡立て器で良く混ぜてから、オリーヴ油を入れてまた良く混ぜます。

  2. 2

    1に牛乳を入れて、1000wで2分チンして、また良く混ぜます。

  3. 3

    混ぜたら、1000wで3分チンして良く混ぜます。混ぜたら、また3分チンして良く混ぜて☆を全部入れて混ぜて完成です。

コツ・ポイント

良く混ぜる事位しか有りません(笑)
味見をして、薄いと感じた場合、アジシオ(分量外)で調整して下さい♪
あっ!もう少し、トロミを付けたい場合は、3分チンを➕して下さい(^^♪

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お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)アハハ休肝日大嫌いw
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