梅たたき&胡麻のお浸し

NMナチョス @cook_40052593
メチャ好み!(*^_^*)なのに!またまたの不評(*_*)酸っぱいって!
このレシピの生い立ち
いつもの胡麻のお浸しではなく 違うものを 作りたくなって(*^^)v
作り方
- 1
いんげんを お好みの固さで 塩茹でします。
- 2
梅干しの種を抜き 包丁の刃と背で 梅をペースト状にします。
- 3
ボウルに たたいた梅と残りの調味料を入れて 茹でたいんげんに からませます。
- 4
コツ・ポイント
梅干しは、蜂蜜・減塩を 使った方が、しょっぱくならないかも^_^;
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