作り方
- 1
にんじんをスライサーで薄くスライスします。大きい部分は半月切りにすると食べやすいです^^
- 2
にんじんを耐熱容器に入れて電子レンジで3分加熱します。水気を少し切りましょう。
- 3
梅干しは種を取って、細かくたたきましょう。
- 4
にんじんの粗熱が取れたら梅とすり胡麻、醤油を加えて混ぜます。
- 5
白いお皿に盛ると映えますよ^^
コツ・ポイント
混ぜるときは梅干しが固まらないように気をつけてください^^;
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17610546