【簡単】白菜とベーコンのミルクスープ

*Mumu12399
*Mumu12399 @cook_40292919

シチューみたいなスープです。
牛乳大量消費にも!!
このレシピの生い立ち
どうしても白菜をたくさん食べたかったので。チーズは思いつきで入れてみたら美味しかったです

【簡単】白菜とベーコンのミルクスープ

シチューみたいなスープです。
牛乳大量消費にも!!
このレシピの生い立ち
どうしても白菜をたくさん食べたかったので。チーズは思いつきで入れてみたら美味しかったです

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材料

2人分
  1. ベーコン 好きなだけ
  2. 白菜 1/4個
  3. 牛乳 500cc
  4. 少々
  5. ベビーチーズ 2個
  6. コンソメ 1個
  7. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ベーコンと白菜の芯の方を炒める。
    1分程度蓋をして、蒸す。

  2. 2

    牛乳入れて、全体に火が通ったら白菜の葉先の方を入れる。

  3. 3

    コンソメ、塩こしょう、チーズ(とろけるチーズでも^_^)で味を整える。

  4. 4

    白菜を好みの柔らかさになるまで煮る。

コツ・ポイント

切って、煮るだけです。

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