
食べる時もはがれないピーマン肉詰め

catherinee @cook_40051446
思いついて試したら 大正解
このレシピの生い立ち
肉からやいても 食べる時には はがれかちなので
いい方法はないかと考えました。ピーマン側から焼いたほうがいいのかな と後で思いました 試したら報告します 今回は肉から焼きました 口に入れる時もはがれず 満足です
食べる時もはがれないピーマン肉詰め
思いついて試したら 大正解
このレシピの生い立ち
肉からやいても 食べる時には はがれかちなので
いい方法はないかと考えました。ピーマン側から焼いたほうがいいのかな と後で思いました 試したら報告します 今回は肉から焼きました 口に入れる時もはがれず 満足です
作り方
- 1
ピーマンは カラーピーマンでもオッケー 半割して種とる
強力粉薄く振る - 2
種作る ミンチに塩コショウして練る
さらに卵 玉ねぎ
ナツメグ ウイスキーを加えて練り上げる - 3
ピーマンに チーズを振りかける
量は好みです
これがのりになるので 気持ち多めがいいかな~ - 4
肉をつめて 焼きあげる
デミグラスがおいしい
コツ・ポイント
とにかくチーズを敷き詰めるだけです
返すときは トングをつかって優しく返します
ナツメグない時は カレ—粉でもいいです
パン粉はいれません
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具を炒めて卵と混ぜてピーマンの上に流すだけ!捏ねたり詰めたりしないから手が汚れません☆卵でふわふわジューシー♪クック93L2JX☆
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