しっとり滑らか♪おからポテトサラダ
お料理P @cook_40103601
じゃがいもの代わりにおからを使ったヘルシーなサラダです。おからのもそもそ感も無くしっとりしてますよ♪
このレシピの生い立ち
おから料理のバリエーションを拡げるために考えました。
しっとり滑らか♪おからポテトサラダ
じゃがいもの代わりにおからを使ったヘルシーなサラダです。おからのもそもそ感も無くしっとりしてますよ♪
このレシピの生い立ち
おから料理のバリエーションを拡げるために考えました。
作り方
- 1
キュウリは薄切り、にんじんは皮をむいてイチョウ切りにして3分程茹でる。
- 2
ハムは小さめの角切り、カニカマは長さを半分に切って細く裂く。卵は15分程茹でたら皮を剥き粗みじん切りにする。
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- 3
ボウルにおからを入れ、牛乳か豆乳を加えたらおからに馴染ませるようによく混ぜる。更に◎を加えてよく混ぜる。
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- 4
③に①と②の材料を全て加え、全体をざっくり混ぜたら出来上がり♪好みでウスターソースをかけて食べて下さい。
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コツ・ポイント
おからに牛乳か豆乳を加えてから味付けすることでしっとり滑らかになります。
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