卵なし☆子供用お好み焼き【離乳食】

chi_ko☆ @cook_40054484
卵アレルギーの子ども用のレシピです。
このレシピの生い立ち
卵アレルギーの子どもにお好み焼きを作ってあげたかったので。
作り方
- 1
具材を準備します。
キャベツは荒い千切り、ブロッコリーは細かく切ります。 - 2
ボウルに具材と薄力粉、水を入れ、よく混ぜます。
生地が少なく見えますが、焼くとチーズが溶けてまとまるので大丈夫です。 - 3
あたためたフライパンに②を入れ、蓋をして弱火でじっくり焼きます。
- 4
ひっくり返して反対側もよく焼きます。
- 5
両面焼けたら、お好みでソースを塗って出来上がりです。
- 6
ヘラで子どもの食べやすい大きさに切って、盛り付けます。
熱いので、よく冷ましてあげてください。
コツ・ポイント
具材はこの他に、鶏挽き肉、しらす、鮭、すりおろした人参、みじん切りしたほうれん草など、家にあるものを何でも入れてください。
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