かき揚げ?柿揚げだよ!芋入で弁当にも

junkoron♪ @cook_40203762
かき揚げ!?いや!柿揚げです!(^-^)/♡さつま芋も入って、秋満喫かき揚げ★作ってみてねーヽ(=´▽`=)ノ
このレシピの生い立ち
第二弾(笑)柿シリーズ(^-^)/♡ 余ってる柿の消費に(笑)(^^;;
作り方
- 1
お好きな材料を用意してください(^-^)/♡冷蔵庫の整理にもd(^_^o)
カボチャも美味しいかも〜! - 2
こんな風に細切りに!やはり、、、淋しいので緑を追加しました(笑)(^^;;
- 3
クッキングシートの上に並べていきます!そして片栗粉をまぶします。
- 4
つゆなどを付けずに食べたいので衣に味付け!だしの素か白だしを入れて、少しモッタリ目に作ります(^-^)/
- 5
油に入れる前に少し衣をかけてから、クッキングシートごと、油の中に入れます。ここで、シートには必ず切り目を入れてね!
- 6
フライパンにかき揚げが半分浸かる位の油で揚げて行きます。そして、もう少しココで衣をスプーンで乗せてね!裏返しはヘラで!
- 7
そーっとクッキングシートを抜いて、裏返しに!今回は、入れ過ぎました(^^;;もう少し少なめで揚げた方がイイですね(笑)
- 8
カリッと揚げて下さいね!かき揚げ?曰く(笑)柿揚げの出来上がり(^-^)/♡まいうー!
- 9
柿シリーズ(^-^)/第一弾♡
『柿フライ♡』も美味しいよーんd(-_^)!
作ってみてねー★
(ID20226758)
コツ・ポイント
油に入れる前に、クッキングシートに切り目を入れてね!もしくは、初めから一枚一枚カットで乗せてもイイですね(^-^)/ 衣はお好みで増やしてもボリューミーにd(-_^)good!!
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