*栄養たっぷり♡お豆の炊き込みごはん*

♪hinahina♪
♪hinahina♪ @cook_40080392

お豆たっぷりの炊き込みご飯♡おこげ付です♡
炊いてる時からいい香り~❀
生姜も入って体ぽかぽか♪
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯の研究でピピンとひらめきました☆
お豆の食感が美味しいです❀

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材料

4人分
  1. 2合
  2. 2カップ
  3. サラダ豆(水煮) 60g
  4. 人参 細い方から5㎝
  5. いんげん 2本
  6. ■しょうが(チューブ) 1㎝
  7. ■醤油 大さじ1
  8. ■酒 大さじ2
  9. ■みりん 大さじ2分の1
  10. ■塩 少々
  11. ■和風だし(顆粒) 小さじ4分の1

作り方

  1. 1

    米はとぎ、20分吸水させる。人参は千切りに、いんげんは斜め薄切りにする。

  2. 2

    お釜に米を入れ、■の調味料を入れる。
    水も入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    水気をふき取ったサラダ豆と、いんげん、人参をいれてふつうに炊く。

  4. 4

    完成~♡
    いい香り❀

コツ・ポイント

3で、具と米は混ぜない!!炊きムラの原因に!

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こんにちは。♪hinahina♪です❀クックパッドで、皆さんとの美味しい出会いを楽しみにしています♡どうぞ、宜しくお願いします❀                   ♪hinahina♪
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